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上海长念餐饮管理有限公司成立于2001年,是一家集食品生产、菜品研发、仓储配送、操作培训、连锁加盟为一体的现代化饮食产品制造企业。公司位于上海金山区,距枫泾古镇仅五分钟车程,销售网络覆盖江、浙、沪、皖、鲁、京、闵、粤等。
公司现拥有20000多平方米的食品生产厂房,一期投产8000多平方米,从生产到运输采用全冷链模式,保证食品质量安全可靠,公司所生产的食品均由“PICC中国人保保险”承保,公司在行业内率先通过ISO22000食品安全管理体系认证。 作为国内生产半成品方便菜的创新企业,公司以现代厨房的管理模式运作,由全国各地大厨及高级营养师组成研发团队,精确研究消费者需求,严格挑选好的原材料及专业调料,坚持从源头上建立可追溯的品质监控体系,严格检验食材的合格性,保证每一份菜品能拥有好品质。同时,公司使用“真空拌料,让产品更入味”技术,全部采用真空拌料机。将食材与调料放入拌料机,让食材在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍的作用。在真空环境下,使食材均匀的吸收拌料,充分入味。 [详细介绍] |